Las cataratas son la principal causa de discapacidad visual entre las
personas de edad y son clave en la calidad de vida. extracciones de
cataratas son el procedimiento quirúrgico más común, lo que representa más de dos millones de procedimientos
cada año. Los expertos tienen la teoría de que si la progresión de las
cataratas puede ser retrasado por 10 años, el número de cirugías de
catarata por año se reducirá en un 45 por ciento. La nutrición es un
medio prometedor para prevenir o retrasar la progresión de las
cataratas.
